同じ「朝ごはん」でも、国が変われば朝の景色も変わる。
日本の朝といえば、炊きたてのご飯に味噌汁、焼き魚、卵焼き。
一方、マレーシアの朝には、ココナッツミルクの香りと、 スパイシーなサンバルソースが広がります。
その代表的な朝ごはんが「ナシレマ(Nasi Lemak)」です。
日本とマレーシアの朝ごはん、 どんな違いがあるのでしょうか? 動画でチェックしてみましょう!
マレーシアの定番朝食「ナシレマ」って何?
ナシレマは、ココナッツミルクで炊いたご飯に、 サンバルソース、ゆで卵、キュウリ、 ピーナッツ、小魚などを添えた マレーシアの代表的な料理です。
ほんのり甘いご飯と、 ピリッと辛いサンバルの組み合わせ。
日本の朝食とはひと味違う、 マレーシアならではの朝の楽しみ方です。
朝ごはんから感じる、マレーシアの日常
日本では、比較的あっさりした朝食を 思い浮かべる人も多いかもしれません。
でもマレーシアでは、 朝からスパイシーな料理を楽しむことも 珍しくありません。
屋台やローカルのお店で朝食を買い、 コーヒーやテタレ(Teh Tarik)と一緒に 一日を始める。
そんな何気ない風景にも、 この国の文化が詰まっています。
旅先で出会う小さな違いが、 いつの間にか忘れられない思い出になる。
あなたは、日本の朝ごはん派?
それともマレーシアの朝ごはん派?
by TOMO | Tomorrow WTO Sdn. Bhd.